Ranking revela os 10 melhores pratos típicos do Brasil; confira

Em uma recente pesquisa realizada pelo Guia Viajar Melhor em parceria com a Travel Media PR, os sabores que definem a culinária brasileira foram colocados à prova. Entre uma variedade de pratos repletos de história e tradição, a feijoada se destacou, sendo eleita como o prato típico favorito do Brasil. A pesquisa, revelou as preferências nacionais quando o assunto é comida típica.

O churrasco, com seu aroma inconfundível e técnica apurada, conquistou a segunda posição no coração e no paladar dos brasileiros. O simples, porém nutritivo, arroz com feijão, base da alimentação diária no país, não ficou para trás, garantindo um honroso terceiro lugar na lista. Esses resultados um pouco da diversidade cultural que o compõe. Confira o ranking a seguir:

Melhores pratos típicos do Brasil

1. Feijoada

A feijoada é um prato tradicional brasileiro, conhecido por sua riqueza de sabores e pela combinação de feijão preto com uma variedade de carnes, como linguiça, carne seca, costela de porco e bacon. É frequentemente acompanhada de arroz, couve refogada, farofa e laranja.

2. Churrasco

O churrasco é uma técnica de preparo de carnes muito popular no Brasil. Consiste em grelhar diversos tipos de carne, como picanha, linguiça, frango e costelas, em uma churrasqueira. O churrasco brasileiro é conhecido por sua suculência e sabor defumado.

3. Arroz com feijão

Este prato básico da culinária brasileira é consumido diariamente por muitos brasileiros. Consiste em arroz branco acompanhado de feijão cozido, geralmente temperado com alho, cebola e outros condimentos. É uma combinação simples, porém nutritiva e deliciosa.

4. Moqueca

Originária da região nordeste do Brasil, a moqueca é um ensopado de peixe ou frutos do mar cozido lentamente em um molho de azeite de dendê, leite de coco, pimentões, tomates e cebolas. É uma explosão de sabores tropicais e é frequentemente servida com arroz branco.

5. Feijão tropeiro

Este prato típico da culinária mineira combina feijão cozido com farinha de mandioca, bacon, linguiça, ovos e temperos diversos. É uma opção rica em proteínas e carboidratos, com um sabor defumado e textura única.

6. Baião de dois

Originário da região nordeste do Brasil, o baião de dois é um prato feito com arroz, feijão verde, queijo coalho, carne seca e temperos regionais. É uma mistura de sabores e texturas que reflete a diversidade cultural do país.

7. Acarajé

Prato típico da culinária baiana, o acarajé é feito com uma massa de feijão-fradinho frita em azeite de dendê e recheada com vatapá, camarão seco, pimenta e outros condimentos. É uma iguaria muito apreciada, com uma combinação única de sabores e aromas.

8. Tacacá

Originário da região norte do Brasil, o tacacá é uma sopa feita com tucupi (um caldo amarelo extraído da mandioca brava), camarão seco, jambu (uma erva típica da região) e goma de tapioca. É um prato exótico e refrescante, muito consumido em dias quentes.

9. Vatapá e cuscuz

O vatapá é um creme feito com pão amanhecido, camarão seco, leite de coco, amendoim, castanha de caju e temperos diversos. É frequentemente servido com cuscuz, uma massa de farinha de milho cozida no vapor. É uma combinação tradicional da culinária baiana, com sabores intensos e marcantes.

Veja também:

Confira cinco filmes para assistir nesta Páscoa

10. Virado à paulista

Prato típico do estado de São Paulo, o virado à paulista é uma refeição completa que combina arroz, tutu de feijão (feijão cozido e refogado com farinha de mandioca), bisteca de porco, ovo frito, couve refogada e banana à milanesa. É uma explosão de sabores e texturas, representando a diversidade da culinária paulista.